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香蕉能夠幫助保護(hù)眼睛嗎？

患者：女，20歲

病情描述:
女兒正在上大學(xué)，眼睛用的特別費(fèi)，吃些什么食物可以幫助保護(hù)眼睛呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

香蕉對(duì)眼睛健康有一定幫助，主要得益于其含有的維生素A、β-胡蘿卜素、葉黃素和鉀等營(yíng)養(yǎng)素。適量食用香蕉有助于維持視網(wǎng)膜功能、緩解眼疲勞，但需結(jié)合均衡飲食。

1、維生素A

香蕉含有少量維生素A，該成分是構(gòu)成視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的重要原料，缺乏可能導(dǎo)致夜盲癥。日常可通過(guò)動(dòng)物肝臟、深色蔬菜補(bǔ)充更多維生素A。

2、β-胡蘿卜素

香蕉中的β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，幫助保護(hù)角膜健康。胡蘿卜、南瓜等橙黃色食物含量更豐富。

3、葉黃素

香蕉含微量葉黃素，這種抗氧化劑能過(guò)濾藍(lán)光，減少黃斑部損傷。菠菜、羽衣甘藍(lán)等深綠色蔬菜是更優(yōu)選擇。

4、鉀元素

香蕉富含鉀離子，可調(diào)節(jié)眼球內(nèi)液體平衡，預(yù)防干眼癥。但高鉀血癥患者需控制攝入量。

建議搭配藍(lán)莓、深海魚(yú)等護(hù)眼食物，避免長(zhǎng)期用眼過(guò)度。若出現(xiàn)視力下降或眼部不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。

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