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龜板膠和龜板營養(yǎng)是一樣的嗎?

患者:女,21歲

病情描述:
買龜苓膏的時候看了成分表,里面有一種成份是龜板,龜板膠和龜板營養(yǎng)是一樣的嗎?
共1個回答
王強 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

龜板膠和龜板在營養(yǎng)成分上存在差異,龜板膠是龜板經(jīng)熬制濃縮后的加工品,兩者功效相似但應(yīng)用側(cè)重不同。

龜板為龜科動物的腹甲及背甲,主要含骨膠原、蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分,傳統(tǒng)用于滋陰潛陽、益腎健骨。其質(zhì)地堅硬,需長時間煎煮才能析出有效成分,臨床多用于湯劑或丸散。龜板膠則是龜板經(jīng)煎煮、濃縮、凝固制成的膠塊,保留了龜板的大部分活性成分,但經(jīng)過加工后更易被人體吸收,尤其適合制作膏方或直接烊化服用。兩者均具有補腎滋陰作用,但龜板膠因去除了部分雜質(zhì),質(zhì)地純凈,更適合體質(zhì)虛弱者長期調(diào)補。

龜板在治療骨蒸潮熱、筋骨痿軟等病癥時效果更顯著,因其含有更完整的動物骨質(zhì)成分。龜板膠則更側(cè)重養(yǎng)血止血、改善精血虧虛,對崩漏、咳血等出血癥狀的調(diào)理效果更優(yōu)。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)角度看,龜板膠的蛋白質(zhì)以小分子肽形式存在,生物利用度高于龜板中的大分子膠原蛋白。但龜板中的礦物質(zhì)含量相對更高,對骨質(zhì)疏松的改善更具優(yōu)勢。

使用龜板或龜板膠時需辨證施治,腎陽虛衰者慎用。日常食療可將龜板膠與黑芝麻、核桃同燉,增強補益效果;龜板則適合與熟地黃、知母等配伍煎湯。無論選擇哪種形式,均應(yīng)控制單次用量,連續(xù)服用不超過2個月,避免滋膩礙胃。儲存時龜板需防蛀,龜板膠需密封防潮。出現(xiàn)食欲減退或腹瀉時應(yīng)暫停使用,必要時咨詢中醫(yī)師調(diào)整方案。

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