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吃巧克力可以讓大腦變年輕嗎？

患者：女，23歲 提問于2018-09-05 21:46

病情描述:
巧克力是人們最喜愛的食物，巧克力對大腦有好處，吃巧克力真的可以讓大腦變年輕嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
的確，據(jù)日本媒體報(bào)道，研究小組招募了30名45歲至68歲的志愿者作為研究對象，其中男女各占一半。研究人員讓他們連續(xù)4周每天攝入25克高可可巧克力(可可成分超過70％)，并利用磁共振成像技術(shù)比較他們大腦皮質(zhì)量的變化。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，連續(xù)4周攝入高可可巧克力后，研究對象的大腦皮質(zhì)量平均值出現(xiàn)明顯增加。研究人員解釋說，大腦皮質(zhì)量的變化說明大腦在變“年輕”，學(xué)習(xí)新知識的能力有可能隨之提高。
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