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燕麥有什么營養(yǎng)價值?

患者:男,26歲 提問于2018-09-09 19:58

病情描述:
我每天早上沖一杯燕麥喝,已經(jīng)堅持一年了,想了解燕麥有什么營養(yǎng)價值?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
燕麥中含有豐富的膳食纖維和β葡聚糖,可抑制人體對膽固醇的吸收,對調(diào)節(jié)血脂具有很好的作用。另外,燕麥中的多酚類抗氧化物燕麥蒽酰胺還有助于阻止血栓形成,可以防治心腦血管病。
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