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茶水可以喝羊肉搭配嗎?

患者:女,26歲 提問(wèn)于2018-09-06 19:49

病情描述:
在吃羊肉火鍋的時(shí)候,可以搭配一些茶水喝嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
茶水是羊肉的“克星”,因?yàn)檠蛉庵?a href="http://www.international-tax-support.com/k/394l1ud7kt342q5.html" target="_blank">蛋白質(zhì)含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時(shí)喝茶,會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),使腸的蠕動(dòng)減弱,大便水分減少,誘發(fā)便秘
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