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黃芪有什么營養(yǎng)價(jià)值呢？

患者：女，56歲

病情描述:
買了一些黃芪，黃芪對身體有什么營養(yǎng)健康價(jià)值呢？
共1個回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

黃芪含有多種活性成分，主要有皂苷類、多糖類、黃酮類、氨基酸類等營養(yǎng)物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫力、抗氧化、保護(hù)心血管等作用。

1、皂苷類：

黃芪皂苷具有調(diào)節(jié)免疫功能和抗疲勞作用，有助于提高機(jī)體抗病能力。

2、多糖類：

黃芪多糖能促進(jìn)免疫細(xì)胞增殖，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力，對免疫系統(tǒng)有正向調(diào)節(jié)作用。

3、黃酮類：

黃芪中的黃酮化合物具有抗氧化特性，能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老過程。

4、氨基酸類：

黃芪含有人體必需的多種氨基酸，參與蛋白質(zhì)合成和代謝調(diào)節(jié)，對維持生理功能有重要作用。

黃芪作為傳統(tǒng)中藥材，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下合理使用，避免過量食用導(dǎo)致不良反應(yīng)，日?？蛇m量用于藥膳調(diào)理。

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