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餅干最好選什么的？

患者：男，61歲

病情描述:
因?yàn)樯习鄷r(shí)間早，早餐時(shí)間一般都很短，只能吃一些餅干，想了解一下選什么餅干比較好？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

選擇餅干時(shí)建議優(yōu)先考慮全麥餅干、低糖餅干、高纖維餅干、無添加餅干等類型，也可以根據(jù)需求選擇添加益生菌、鈣鐵鋅等營養(yǎng)強(qiáng)化的餅干。購買時(shí)注意查看配料表和營養(yǎng)成分表，避免過多添加糖、反式脂肪酸及人工添加劑。

1、全麥餅干

全麥餅干以全麥粉為主要原料，保留麩皮和胚芽，富含B族維生素和膳食纖維，有助于維持血糖穩(wěn)定和胃腸蠕動(dòng)。

2、低糖餅干

選擇每100克含糖量低于5克的餅干，減少精制糖攝入，適合控糖人群?？捎么钱a(chǎn)品但需注意適量。

3、高纖維餅干

膳食纖維含量超過6克/100克的餅干能增強(qiáng)飽腹感，促進(jìn)腸道健康。注意搭配足量飲水避免胃腸不適。

4、無添加餅干

選擇不含人造奶油、防腐劑、合成色素的餅干，配料表成分簡單，減少身體代謝負(fù)擔(dān)。

特殊人群如糖尿病患者可選擇代糖餅干，兒童建議選強(qiáng)化鈣鐵鋅的餅干，搭配牛奶或水果作為加餐更健康。

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