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吃草莓可以保持身材嗎?

患者:女,25歲

病情描述:
我是易胖體質,但是又愛吃,聽說草莓易消化吃多了不會發(fā)胖可以保持身材,是這樣的嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃草莓有助于保持身材。草莓熱量低且富含膳食纖維、維生素C及抗氧化物質,有助于促進代謝并增加飽腹感。


1、低熱量高纖維


每100克草莓僅含32千卡熱量,膳食纖維含量達2克,可延緩胃排空時間,減少高熱量食物攝入。


2、調節(jié)血糖


草莓中的多酚類物質能抑制淀粉酶活性,減緩糖分吸收速度,避免餐后血糖劇烈波動導致的脂肪囤積。


3、促進代謝


維生素C參與肉堿合成,幫助脂肪酸氧化供能;花青素可激活棕色脂肪組織,增加熱量消耗。


4、替代零食


用草莓替代蛋糕餅干等高糖零食,既能滿足甜食欲望,又可減少每日總熱量攝入約200-300千卡。


建議搭配均衡飲食和規(guī)律運動,每日攝入草莓200-300克為宜,腎功能異常者需控制鉀攝入量。

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