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吃黑芝麻可以使白發(fā)變黑嗎？

患者：女，26歲

病情描述:
我長(zhǎng)白頭發(fā)已經(jīng)有幾年了，經(jīng)常要去染發(fā)，聽同事說吃黑芝麻可以讓白發(fā)變黑，吃黑芝麻可以使白發(fā)變黑嗎？
共1個(gè)回答
張建中 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 皮膚性病科

吃黑芝麻不能使白發(fā)變黑。白發(fā)形成主要與毛囊黑色素細(xì)胞功能衰退、遺傳因素或疾病有關(guān)，黑芝麻雖含營(yíng)養(yǎng)但無法逆轉(zhuǎn)白發(fā)。

1、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作用

黑芝麻富含維生素E、B族維生素及礦物質(zhì)如鈣、鐵等，有助于維持頭發(fā)健康狀態(tài)。其含有的亞油酸和芝麻酚可能對(duì)改善頭發(fā)光澤度有一定幫助，但這些成分無法激活已衰退的毛囊黑色素細(xì)胞功能。

2、黑色素合成局限

黑芝麻的黑色來源于植物色素，與人體黑色素成分不同。頭發(fā)顏色由毛囊黑色素細(xì)胞合成的真黑色素決定，食物中的色素?zé)o法通過消化系統(tǒng)轉(zhuǎn)化為人體黑色素，更無法靶向作用于毛囊。

3、遺傳性白發(fā)

早白發(fā)多與遺傳基因相關(guān)，這類人群毛囊黑色素細(xì)胞會(huì)提前凋亡。黑芝麻不能改變基因表達(dá)，也無法延緩遺傳性白發(fā)的進(jìn)展速度，需通過染發(fā)等物理方式改善外觀。

4、病理性白發(fā)

甲狀腺功能異常、白癜風(fēng)等疾病會(huì)導(dǎo)致黑色素合成障礙。此類情況需治療原發(fā)病，黑芝麻作為食品不具備治療作用。伴隨頭皮瘙癢或斑塊時(shí)，可能需使用米諾地爾酊劑或糖皮質(zhì)激素乳膏。

5、年齡性白發(fā)

中老年白發(fā)屬于自然衰老現(xiàn)象，毛囊黑色素干細(xì)胞逐漸耗竭。雖然黑芝麻含抗氧化成分，但無法逆轉(zhuǎn)細(xì)胞衰老進(jìn)程。配合均衡飲食和減少燙染損傷，可延緩部分白發(fā)加重。

日常建議保持飲食均衡，適量攝入核桃、深海魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物。避免過度焦慮或頻繁染發(fā)刺激頭皮，出現(xiàn)突發(fā)性大量白發(fā)需排查甲狀腺疾病、貧血等病因。年齡相關(guān)白發(fā)可通過發(fā)型修飾或植物染發(fā)劑改善外觀，重要場(chǎng)合可臨時(shí)使用頭發(fā)纖維粉遮蓋。

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