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降低膽固醇的食物有嗎?

患者:男,36歲 提問于2018-09-05 21:57

病情描述:
年輕的時(shí)候愛吃動物內(nèi)臟、牛肉、羊肉等高膽固醇食物,這幾年體檢都查出膽固醇偏高,什么食物多吃可以降膽固醇?
共1個回答
潘永源 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
醋泡花生米,常吃可以穩(wěn)定膽固醇。醋與花生的“天仙配”是科學(xué)的,這在于花生米的價(jià)值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的N種有機(jī)酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米七日以上,每晚吃7~10粒,連吃七日為一個療程,可以降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,可以謂兩全其美。
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