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生菜的營養(yǎng)豐富嗎

患者:男,19歲 提問于2018-09-06 19:53

病情描述:
每次做面條我都會放入一些生菜,生菜是營養(yǎng)豐富的綠葉蔬菜嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
生菜的營養(yǎng)很豐富,生菜中富含大量的膳食纖維和維生素C,由于特殊的植物結(jié)構(gòu)讓生菜可以直接生吃不引發(fā)腸胃反應(yīng),因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)也是所有蔬菜中吸收最全面的。
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