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吃南瓜有哪些好處

患者:男,24歲

病情描述:
我在熬粥時會加幾塊南瓜,而且平時也經(jīng)常吃南瓜菜,那南瓜會有哪些好處呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
南瓜是營養(yǎng)極高的蔬菜,而且南瓜具有減肥、降糖的功用。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。
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