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中老年人吃什么可以補(bǔ)鈣？

患者：男，57歲

病情描述:
老爸老媽年紀(jì)大了，最近有點(diǎn)骨質(zhì)疏松，經(jīng)常走路會(huì)扭傷，什么食物多吃可以補(bǔ)鈣？
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

中老年人補(bǔ)鈣可適量食用牛奶、豆腐、蝦皮、西藍(lán)花、黑芝麻等食物，也可遵醫(yī)囑使用碳酸鈣D3片、葡萄糖酸鈣口服溶液、乳酸鈣顆粒、維D鈣咀嚼片、阿法骨化醇軟膠囊等藥物。建議根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補(bǔ)充鈣劑。

一、食物

牛奶富含鈣質(zhì)且吸收率高，每100毫升約含100毫克鈣，同時(shí)含有維生素D和乳糖促進(jìn)鈣吸收。建議每日飲用300-500毫升，乳糖不耐受者可選擇低乳糖牛奶或酸奶。豆腐作為大豆制品，每100克含鈣量可達(dá)150毫克，其植物雌激素還有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松。蝦皮鈣含量極高，每100克約含900毫克鈣，可磨粉加入粥或湯中食用，但需注意鈉含量較高，高血壓患者應(yīng)控制用量。

二、藥物

碳酸鈣D3片含碳酸鈣和維生素D3，適用于鈣缺乏癥和骨質(zhì)疏松防治，維生素D3能促進(jìn)腸道鈣吸收。葡萄糖酸鈣口服溶液適合吞咽困難者，吸收較快但鈣含量相對(duì)較低，需注意避免與含草酸食物同服影響吸收。乳酸鈣顆粒溶解性好且對(duì)胃腸刺激小，適合胃酸分泌減少的老年人，但需長期規(guī)律服用才能達(dá)到補(bǔ)鈣效果。

補(bǔ)鈣期間應(yīng)保持適度日曬促進(jìn)維生素D合成，避免同時(shí)攝入濃茶、咖啡等影響鈣吸收的食物。建議定期進(jìn)行骨密度檢測，合并骨質(zhì)疏松時(shí)需配合抗骨松藥物治療。補(bǔ)鈣并非越多越好，過量可能增加結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)，日常飲食結(jié)合小劑量鈣劑補(bǔ)充更為安全有效。

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