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芹菜有哪些功效呢?

患者:女,36歲

病情描述:
芹菜有一股特殊的香味,我就特別喜歡這種香味,聽說芹菜還有一定的藥用價值,它的功效是什么呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
芹菜有一定的藥用價值。芹菜含鐵量較高,是缺鐵性貧血患者的佳蔬。同時,芹菜也是治療高血壓及其并發(fā)癥的首選食品,對于血管硬化、神經(jīng)衰弱患者亦有輔助治療作用。芹菜汁可降血糖。
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