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吃南瓜子會長胖嗎?

患者:女,26歲

病情描述:
我屬于嘴里閑不住的那種人,沒事就喜歡吃零食,最喜歡吃南瓜子,吃南瓜子會不會長胖?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量吃南瓜子通常不會長胖,過量食用可能導(dǎo)致熱量過剩。

南瓜子富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸和膳食纖維,有助于增加飽腹感并調(diào)節(jié)血脂。每100克南瓜子約含500千卡熱量,每日攝入20-30克可滿足營養(yǎng)需求且不易造成熱量堆積。其含有的鋅、鎂等微量元素對改善代謝功能有積極作用,適量食用反而可能幫助控制體重。建議選擇原味烘焙而非油炸的南瓜子,避免額外添加油脂和鹽分。

長期過量食用南瓜子可能因熱量攝入超標(biāo)導(dǎo)致體重增加,尤其當(dāng)與其他高熱量零食同時(shí)攝入時(shí)。部分人群可能因咀嚼動作刺激食欲而間接增加進(jìn)食量。胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)腹脹等不適,影響正常飲食結(jié)構(gòu)。需注意堅(jiān)果類食物普遍熱量密度較高,建議將南瓜子作為加餐而非正餐替代品。

建議搭配酸奶或水果作為健康零食組合,避免與含糖飲料同食。保持規(guī)律運(yùn)動習(xí)慣可進(jìn)一步降低熱量堆積風(fēng)險(xiǎn)。若需控制體重,可優(yōu)先選擇帶殼南瓜子以延緩進(jìn)食速度。儲存時(shí)注意防潮避免霉變,開封后建議分裝小份量食用。

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