美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

夏天為什么不宜吃油膩的食物？

患者：男，31歲

病情描述:
最近幾天，大魚大肉吃多了，朋友說夏天要少吃油膩的食物，為什么呢？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

夏季不宜過多食用油膩食物主要與消化負(fù)擔(dān)加重、代謝效率下降、誘發(fā)炎癥反應(yīng)、增加中暑風(fēng)險等因素有關(guān)。

1、消化負(fù)擔(dān)加重

高溫環(huán)境下胃腸蠕動減緩，高脂肪食物需要更多膽汁和消化酶分解，易導(dǎo)致腹脹、反酸等不適。建議選擇清蒸、涼拌等烹飪方式。

2、代謝效率下降

炎熱天氣使基礎(chǔ)代謝率降低約10%，油脂分解速度減慢，未完全代謝的脂肪易堆積形成內(nèi)臟脂肪?？稍黾佣稀⒖喙系壤巢臄z入。

3、誘發(fā)炎癥反應(yīng)

高溫促進(jìn)自由基生成，油炸食品中的晚期糖基化終產(chǎn)物會加劇氧化應(yīng)激，可能引發(fā)低度慢性炎癥。需搭配維生素C豐富的獼猴桃、番茄等水果。

4、增加中暑風(fēng)險

消化高脂食物產(chǎn)生的食物熱效應(yīng)會使核心體溫上升，在濕度超過70%的環(huán)境下可能影響體溫調(diào)節(jié)功能。建議全天飲水不少于1.5升。

夏季飲食可適當(dāng)增加綠豆、薏米等清熱食材，烹飪時用橄欖油替代動物油，同時保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，避免完全拒絕脂肪導(dǎo)致脂溶性維生素缺乏。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>