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夏季怎樣喝花雕酒

患者:男,32歲

病情描述:
過春節(jié)好友送了我一瓶花雕酒,現(xiàn)在是夏季,想拿出發(fā)來喝,那要怎樣喝對身體好?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
喝花雕酒一般需要先降火,避免對肝臟的傷害。夏天的喝法在不低于10年的陳釀花雕里放入幾顆話梅(不要放姜和枸杞子夏天均宜少食),用電熱壺(最好是用小砂鍋)加熱微開后再煮10分鐘左右,待降至室溫即可入冰箱冰鎮(zhèn),以10—15℃為佳加冰塊飲用亦可。不宜似啤酒之牛飲,小口小口地慢飲方可覺其真味。還可以加熱至90度左右沖入打散的雞蛋中放砂糖保溫5分鐘即可藥補價值極大,可泡各種名貴藥材借以提高藥效。
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