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苦瓜汁中可以加入水果嗎?

患者:女,27歲 提問于2018-09-10 21:17

病情描述:
單純把苦瓜做成苦瓜汁的話味道非常的難以接受,可以加入一些水果嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
可以加入一些水果,但是不要添加甜性水果,糖分會影響苦瓜中減肥素的穩(wěn)定。纖維分可溶和不可溶,苦瓜渣中的纖維大多就是不可溶纖維了,纖維是促進腸胃蠕動和分解腸道內(nèi)脂肪的法寶。
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