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燕麥功效與作用有哪些?

患者:女,55歲

病情描述:
每次去醫(yī)院檢查,醫(yī)生都建議平時可多吃些燕麥,那么燕麥功效與作用有哪些?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
燕麥俗稱莜麥,含蛋白質(zhì)15%、脂肪9%,列糧食榜首。且富含亞油酸、多種話性酶、可溶性纖維、燕麥膠等,常食可降低旦固醇,是老年人、冠心病患者的優(yōu)良食品。
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