美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

每天怎么吃西紅柿能防癌抗癌？

患者：女，57歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)西紅柿有防癌抗癌的作用，每天應(yīng)該怎么吃西紅柿，才能起到更好的防癌抗癌的作用呢？
共1個(gè)回答
王崢嶸 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
河北省中醫(yī)院 三甲 腫瘤內(nèi)科

每天適量食用西紅柿有助于防癌抗癌，可以生吃、熟吃、榨汁或制成醬，也可遵醫(yī)囑服用番茄紅素軟膠囊、β-胡蘿卜素膠囊、維生素E軟膠囊或硒酵母片等抗氧化補(bǔ)充劑。

一、食物

1、生吃

新鮮西紅柿直接食用可保留維生素C和膳食纖維，建議選擇成熟度高的果實(shí)，每日1-2個(gè)為宜。

2、熟吃

加熱后的西紅柿中番茄紅素生物利用度提升，可搭配橄欖油烹飪促進(jìn)脂溶性營(yíng)養(yǎng)素吸收。

3、榨汁

破壁處理有助于釋放細(xì)胞內(nèi)的活性成分，避免過(guò)濾保留果肉以獲取更多膳食纖維。

4、制醬

濃縮加工的番茄醬單位體積番茄紅素含量更高，選擇無(wú)添加鹽糖的產(chǎn)品更健康。

二、藥物

1、番茄紅素

作為強(qiáng)效抗氧化劑可中和自由基，需注意與脂類(lèi)食物同服提高吸收率。

2、β-胡蘿卜素

在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于維持上皮細(xì)胞完整性，過(guò)敏體質(zhì)者慎用。

3、維生素E

協(xié)同番茄紅素增強(qiáng)抗氧化效果，長(zhǎng)期服用需監(jiān)測(cè)凝血功能。

4、硒酵母

參與谷胱甘肽過(guò)氧化物酶合成，補(bǔ)充時(shí)可能引起指甲變脆等副作用。

保持多樣化飲食結(jié)構(gòu)，配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)和戒煙限酒，定期進(jìn)行癌癥篩查效果更佳。出現(xiàn)胃腸不適或過(guò)敏反應(yīng)應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>