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洋蔥吃了有哪些好處

患者:女,27歲

病情描述:
我每次炒肉都要放點洋蔥,這樣味也更好,這種蔬菜吃了有什么好處?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
洋蔥是養(yǎng)生蔬菜,吃了能治病,還能殺菌,洋蔥具有消熱化痰、解毒殺蟲、開胃化濕、降脂降糖、助消化、平肝潤腸、祛痰、利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒、抑菌防腐的功效,可以預(yù)防和治療動脈硬化癥,還具有防癌的作用。由于它集營養(yǎng)、保健和醫(yī)療于一體,在歐美一些國家,洋蔥被譽(yù)為“菜中皇后”。但患有眼病的人或熱病后不宜進(jìn)食。
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