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常吃黃瓜有哪些益處？

患者：女，27歲

病情描述:
在夏天，我經常會買黃瓜吃，有時候就把黃瓜當做零食一樣的吃，經常吃黃瓜對身體有什么好處呢？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

常吃黃瓜有助于補充水分、促進消化、控制體重、改善皮膚狀態(tài)，黃瓜富含維生素K、鉀及抗氧化物質，對心血管和骨骼健康也有一定益處。

1. 補充水分

黃瓜含水量超過95%，可作為天然補水來源，適合運動后或炎熱天氣食用，幫助維持體液平衡。

2. 促進消化

黃瓜皮含不可溶性膳食纖維，能增加糞便體積，刺激腸道蠕動，緩解輕度便秘癥狀。

3. 控制體重

低熱量且富含膳食纖維的特性可延長飽腹感，減少高熱量食物攝入，適合作為減重期間的加餐選擇。

4. 改善皮膚

黃瓜中的硅元素和維生素C有助于促進膠原蛋白合成，其汁液外敷可舒緩曬后皮膚紅腫。

建議選擇表皮無損傷的新鮮黃瓜，對黃瓜過敏者應避免食用，胃腸功能較弱者可去皮后少量多次進食。

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