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魷魚炒芹菜的做法有哪些

患者：女，27歲 提問于2018-09-03 19:24

病情描述:
我想做這芹菜炒魷魚，聽說這樣吃才可以減少魷魚的熱量，那做法有哪些？
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
魷魚炒芹菜是最合理的搭配，能減少魷魚原本的熱量，原料：魷魚、芹菜、荷蘭豆、姜汁、鹽、油、蒜頭、鹽。做法：
1.用姜汁、鹽、油等腌好魷魚，在油鍋里炒，炒至魷魚略有點卷就可以撈起了。
2.用蒜頭猛火爆香芹菜和荷蘭豆，用少許鹽調味，加入先前炒過的魷魚，沾酒，兜勻即可。
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