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丹貝有什么營養(yǎng)特點

患者:女,30歲 提問于2018-09-06 19:14

病情描述:
去超市時買了一袋丹貝,準(zhǔn)備當(dāng)作調(diào)料吃,聽說丹貝的營養(yǎng)也很高,那有什么營養(yǎng)特點?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
丹貝的營養(yǎng)特點很明顯,主要富含蛋白質(zhì),有利于促進人體對異黃酮和食物纖維的吸收,也含有豐富的糖質(zhì)和脂質(zhì)代謝所必需的尼克酸,清淡無味,可以用作于各種食物調(diào)料。
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