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西芹具有什么樣的功效呢?

患者:女,31歲

病情描述:
我最近很喜歡吃西芹,西芹具有什么樣的功效呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

西芹具有降血壓、促進(jìn)消化、抗氧化、利尿消腫等功效,適合作為日常健康飲食的補(bǔ)充。

1、降血壓

西芹含有芹菜素和鉀元素,能夠幫助舒張血管,降低血壓,適合高血壓患者適量食用。

2、促進(jìn)消化

西芹富含膳食纖維,有助于刺激胃腸蠕動,緩解便秘問題,改善消化功能。

3、抗氧化

西芹中的維生素C和多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用,能夠幫助清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老。

4、利尿消腫

西芹含有豐富的鉀和水分,可以促進(jìn)體內(nèi)多余水分排出,緩解水腫癥狀。

建議將西芹作為日常飲食的一部分,可以涼拌、榨汁或炒食,但腎功能不全者需控制攝入量。

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