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哪些食物吃了會(huì)致癌

患者:女,32歲 提問于2018-09-04 20:13

病情描述:
我比較偏愛油炸食譜,特別愛吃油條,這些食物吃了會(huì)致癌嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
很多食物吃了都會(huì)致癌,同樣屬于中醫(yī)熱性食物的還有煎炸、熏烤的食物,這類食物因經(jīng)過高溫的油炸和烤制,亦隨之變?yōu)闊嵝?a href="http://www.international-tax-support.com/k/ai076ojhktyfuz1.html" target="_blank">食品。經(jīng)研究證實(shí),長(zhǎng)期食用此類食品,易于導(dǎo)致、肝癌等。
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