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煮牛奶的時候可以加糖嗎?

患者:女,3歲 提問于2018-09-10 19:46

病情描述:
寶寶喝牛奶的時候比較挑,每次不放進去一些糖他就不喝,煮牛奶的時候可以加糖嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
牛奶的時候,如果放進去一些糖,這樣就會產(chǎn)生有害物質(zhì),還會影響寶寶的身體健康,所以在給寶寶煮牛奶的時候,千萬不要放進去一些糖,牛奶中的賴氨酸與果糖在高溫下會生成一種有毒物質(zhì)一果糖基賴氨酸,這種物質(zhì)不能被寶寶消化吸收,還會產(chǎn)生危害作用。
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