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吃芝麻醬能補(bǔ)鈣嗎？

患者：女，35歲

病情描述:
我每次煮面都會(huì)加點(diǎn)芝麻醬，這樣我能吃兩碗，很好吃，味道也好，聽說芝麻醬吃了還能補(bǔ)鈣，是這樣嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

吃芝麻醬可以補(bǔ)鈣，芝麻醬富含鈣質(zhì)，適量食用有助于補(bǔ)充日常鈣需求。補(bǔ)鈣效果較好的食物有牛奶、豆腐、西藍(lán)花、蝦皮等，也可以遵醫(yī)囑吃碳酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、維生素D等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適的補(bǔ)鈣方式。

一、食物

1. 牛奶

牛奶是優(yōu)質(zhì)的鈣來源，每100毫升牛奶約含100毫克鈣，吸收率較高。

2. 豆腐

豆腐由大豆制成，富含鈣質(zhì)，每100克豆腐約含150毫克鈣，適合素食者補(bǔ)鈣。

3. 西藍(lán)花

西藍(lán)花不僅富含鈣質(zhì)，還含有維生素C，有助于鈣的吸收，每100克約含50毫克鈣。

4. 蝦皮

蝦皮鈣含量極高，每100克約含1000毫克鈣，適合少量添加在菜肴中。

二、藥物

1. 碳酸鈣

碳酸鈣是常見的補(bǔ)鈣藥物，鈣含量高，適合大多數(shù)人服用，但需遵醫(yī)囑。

2. 乳酸鈣

乳酸鈣吸收較好，對(duì)胃腸刺激較小，適合胃腸敏感人群，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

3. 葡萄糖酸鈣

葡萄糖酸鈣溶解性好，適合兒童和老年人，服用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。

4. 維生素D

維生素D有助于鈣的吸收，常與鈣劑聯(lián)合使用，需根據(jù)醫(yī)生建議服用。

日常補(bǔ)鈣應(yīng)注意均衡飲食，適當(dāng)曬太陽促進(jìn)維生素D合成，避免過量攝入影響其他礦物質(zhì)吸收。

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