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苦瓜可以榨汁喝嗎

患者：女，37歲

病情描述:
我最近想吃苦瓜來(lái)減肥，苦瓜可以直接榨成汁來(lái)喝嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

苦瓜可以榨汁飲用，適量飲用有助于清熱解暑，但需注意其苦味較重且可能引起胃腸不適。

1、清熱解暑

苦瓜汁含苦瓜苷等活性成分，具有清熱降火作用，適合夏季高溫時(shí)飲用。

2、調(diào)節(jié)血糖

苦瓜中的多肽-P成分可能輔助調(diào)節(jié)血糖水平，糖尿病患者飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。

3、胃腸刺激

苦瓜汁性寒涼，空腹飲用可能引發(fā)腹痛腹瀉，建議餐后少量飲用。

4、營(yíng)養(yǎng)搭配

可搭配蘋果、胡蘿卜等蔬果調(diào)和苦味，同時(shí)增加維生素和膳食纖維攝入。

脾胃虛寒者應(yīng)減少飲用，榨汁時(shí)建議保留部分果肉以保留膳食纖維，飲用后出現(xiàn)惡心嘔吐需立即停用。

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