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湯什么時(shí)候喝對(duì)身體最好

患者：女，25歲

病情描述:
我很喜歡飯后喝湯，但是我老公說(shuō)這樣對(duì)身體很不好，那什么時(shí)候喝最好？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

湯在餐前半小時(shí)或餐后一小時(shí)飲用對(duì)身體最好。餐前喝湯有助于增加飽腹感減少進(jìn)食量，餐后喝湯可幫助消化吸收。

1、餐前半小時(shí)

飯前飲用清湯能刺激胃酸分泌，為后續(xù)進(jìn)食做準(zhǔn)備，建議選擇蔬菜湯、菌菇湯等低熱量湯品。

2、餐后一小時(shí)

飯后間隔飲用湯品可促進(jìn)食物消化，骨頭湯、雞湯等富含膠原蛋白的湯類更適合此時(shí)飲用。

3、兩餐之間

作為加餐飲用可補(bǔ)充能量，推薦銀耳羹、綠豆湯等易吸收的甜湯類，注意控制糖分?jǐn)z入。

4、晚間適量

睡前2小時(shí)飲用少量溫?zé)岬呐Ｄ?、小米粥等安神湯品，避免高鹽高脂湯影響睡眠質(zhì)量。

根據(jù)個(gè)人消化能力和湯品類型調(diào)整飲用時(shí)間，脾胃虛弱者應(yīng)避免空腹飲用濃湯，高血壓患者需控制湯中鹽分。

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