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不吃早餐能發(fā)胖嗎？

患者：女，28歲

病情描述:
我正在減肥，早餐幾乎不吃，別人說(shuō)不吃早餐會(huì)發(fā)胖，會(huì)發(fā)胖嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

不吃早餐可能導(dǎo)致發(fā)胖。發(fā)胖與不吃早餐的關(guān)系主要與代謝率降低、午餐過(guò)量進(jìn)食、胰島素敏感性改變、晝夜節(jié)律紊亂等因素有關(guān)。


1、代謝率降低


空腹時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)使基礎(chǔ)代謝率下降，身體傾向于儲(chǔ)存更多脂肪。建議規(guī)律進(jìn)食，選擇高蛋白食物如雞蛋或燕麥維持代謝穩(wěn)定。


2、午餐過(guò)量進(jìn)食


早餐缺失易引發(fā)午餐暴飲暴食，導(dǎo)致單次熱量攝入超標(biāo)。家長(zhǎng)需幫助孩子準(zhǔn)備便攜早餐如全麥三明治，避免課間饑餓后過(guò)度補(bǔ)償。


3、胰島素敏感性改變


長(zhǎng)期空腹可能引發(fā)胰島素抵抗，促進(jìn)脂肪堆積。此類情況可能與糖尿病前期有關(guān)，表現(xiàn)為餐后嗜睡或口渴，需檢測(cè)血糖并遵醫(yī)囑使用二甲雙胍等藥物。


4、晝夜節(jié)律紊亂


跳過(guò)早餐會(huì)干擾生物鐘基因表達(dá)，可能與下丘腦功能失調(diào)有關(guān)，常出現(xiàn)夜間饑餓感。需調(diào)整進(jìn)餐時(shí)間，嚴(yán)重時(shí)可考慮褪黑素調(diào)節(jié)睡眠周期。


保持早餐攝入優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維，避免高糖食品，結(jié)合適度運(yùn)動(dòng)有助于維持體重穩(wěn)定。

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