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怎樣煮南瓜湯喝了好

患者：女，39歲 提問于2018-09-09 18:24

病情描述:
我買了南瓜，打算晚上做南瓜湯喝，想知道怎樣煮湯喝了好？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
南瓜湯是清淡的湯類食物，經(jīng)常喝能開胃，還能潤腸，(1)小南瓜1/4個(gè)，大洋蔥1顆，各切成0.2—0.3公分的薄片。(2)用剛好可蓋住(1)的水煮20分鐘，待南瓜煮爛后用湯匙壓碎。(3)加入高湯及奶水(用2—3大匙的脫脂牛奶加半杯水)，最后灑點(diǎn)胡椒和肉桂粉。
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