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葡萄籽的功效有哪些？

患者：女，31歲

病情描述:
聽說葡萄籽吃了好，我吃完葡萄后就曬了些葡萄籽，有什么功效？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

葡萄籽的主要功效包括抗氧化、保護心血管、改善皮膚狀態(tài)、抗炎、增強免疫力等。葡萄籽提取物中含有豐富的原花青素、白藜蘆醇等活性成分，這些物質(zhì)對人體有多方面的益處。

1、抗氧化

葡萄籽中的原花青素是一種強效抗氧化劑，有助于清除體內(nèi)自由基，減緩細胞氧化損傷。長期適量攝入葡萄籽提取物可能延緩衰老，降低氧化應激相關(guān)疾病的發(fā)生概率。對于長期暴露在紫外線或污染環(huán)境中的人群，葡萄籽的抗氧化作用尤為顯著。

2、保護心血管

葡萄籽提取物可通過改善血管內(nèi)皮功能、降低低密度脂蛋白氧化來維護心血管健康。其活性成分有助于調(diào)節(jié)血壓和血脂，減少動脈粥樣硬化的風險。部分研究表明，葡萄籽可能對預防冠心病等心血管疾病有一定幫助。

3、改善皮膚狀態(tài)

葡萄籽中的多酚類物質(zhì)能促進膠原蛋白合成，增強皮膚彈性，減少皺紋形成。其抗炎和抗氧化特性還可緩解紫外線引起的皮膚損傷，改善痤瘡、濕疹等皮膚問題。對于皮膚敏感或光老化人群，葡萄籽可能起到輔助保護作用。

4、抗炎

葡萄籽提取物通過抑制炎癥因子釋放，減輕關(guān)節(jié)、呼吸道等部位的炎癥反應。對類風濕性關(guān)節(jié)炎、慢性支氣管炎等炎癥性疾病可能有一定緩解作用。其抗炎機制與調(diào)節(jié)免疫細胞活性密切相關(guān)。

5、增強免疫力

葡萄籽中的活性成分能刺激免疫細胞增殖，提升機體對病原體的防御能力。長期適量補充可能降低感冒頻率，加速感染后恢復。對于免疫力低下或易疲勞人群，葡萄籽可作為營養(yǎng)輔助選擇。

食用葡萄籽制品時需注意適量，過量可能導致胃腸不適。對葡萄過敏者應避免使用，孕婦及哺乳期婦女建議咨詢醫(yī)生。建議通過均衡飲食獲取營養(yǎng)，如需補充葡萄籽提取物，應選擇正規(guī)產(chǎn)品并遵循推薦劑量。日?？纱钆涓缓S生素C的食物增強吸收效果，同時保持規(guī)律作息和適度運動以促進整體健康。

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