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如何腌制番茄呢？

患者：女，30歲 提問于2018-09-11 18:58

病情描述:
聽朋友說常吃腌制番茄，也能起到減肥的作用，這種腌制番茄是怎么做的呢？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
腌制番茄的熱量很低，所以能起到減肥的作用。做法：首先把橄欖油放在鍋里加熱，然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺紅辣椒粉。把酸醋和糖，倒到鍋里面，加熱3分鐘使糖完全融化，然后再放涼一會。把剛剛做好的醬料裝在一個罐子里，然后放進去三個已經(jīng)切塊的番茄，然后放進冰箱里冷凍4個小時?？梢苑殖闪?，每份含有77卡路里。3克脂肪，12克碳水化合物和1克纖維。
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