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為什么吃的很清淡也會(huì)長(zhǎng)胖呢？

患者：女，48歲 提問(wèn)于2018-09-06 20:18

病情描述:
我的飲食一般都是很清淡的，為什么吃的清淡也會(huì)發(fā)胖呢？
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
清淡的食物也會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的。人們的健康狀況很大程度上取決于吃什么、吃多少、怎樣吃。比如民間常講，“青菜豆腐保平安”，而麻辣豆腐、紅燒素雞等都是在油里浸泡過(guò)的，這樣的豆制品吃多了，脂類也會(huì)超量。魚(yú)類雖然是低脂食品，但在起鍋時(shí)常要淋上各種調(diào)味湯汁，結(jié)果也就變成高脂食品了。很多老人為了“打掃”剩菜，吃飽了也要把湯湯水水喝下肚，導(dǎo)致肚子越喝越大。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
通常是由于患者進(jìn)食熱量太多引起的長(zhǎng)胖，患者在清淡的食物基礎(chǔ)上，還需要進(jìn)行少鹽少油的習(xí)慣，每天減少油炸食物以及高熱量食物的攝入，能夠避免體內(nèi)脂肪堆積，從而使體重減輕?？梢赃m當(dāng)?shù)亩喑孕迈r蔬菜水果，促進(jìn)血液循環(huán)，能夠幫助腸胃蠕動(dòng)，使體內(nèi)的毒素排出，達(dá)到美體瘦身效果。
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