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早上喝番茄汁好嗎？

患者：女，53歲

病情描述:
我因?yàn)闇p肥一直在喝番茄汁，早上的時(shí)候喝番茄汁好嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

早上喝番茄汁有助于補(bǔ)充維生素和抗氧化物質(zhì)，適合空腹飲用的人群主要有消化功能正常者、需控制血壓者、需補(bǔ)充維生素C者、需改善皮膚狀態(tài)者。

1、消化功能正常者

番茄汁含有機(jī)酸可促進(jìn)胃酸分泌，胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)反酸，建議搭配少量主食。

2、需控制血壓者

番茄紅素和鉀元素有助于調(diào)節(jié)血壓，高血壓患者可長期適量飲用，避免加鹽調(diào)味。

3、需補(bǔ)充維生素C者

每100克番茄汁含約20毫克維生素C，能滿足成人每日需求量的三分之一，建議現(xiàn)榨現(xiàn)飲。

4、需改善皮膚狀態(tài)者

番茄紅素具有抗氧化作用，長期飲用可減少紫外線損傷，建議選擇成熟紅番茄榨汁。

飲用前注意去除番茄蒂部，腸胃敏感者可加熱至40攝氏度后飲用，避免與高鈣食物同食影響營養(yǎng)吸收。

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