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香榧的營養(yǎng)價值高嗎

患者:男,34歲

病情描述:
我從來沒有吃過香榧,今天去超市買了點香榧,這種水果的營養(yǎng)價值高嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
香榧的營養(yǎng)價值很高,香榧富含多種營養(yǎng)成分,其種子胚乳含油率為40%,含蛋白質(zhì)10%,碳水化合物28%。種仁油是良好的食用油料。
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