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肉類能為人體提供哪些營(yíng)養(yǎng)呢?

患者:女,26歲 提問(wèn)于2018-08-29 12:02

病情描述:
平時(shí)很喜歡吃肉,肉類能夠?yàn)槿梭w提供哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
肉類能提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是很多的。肉類能提供植物性食物中少有的維生素B12,長(zhǎng)期缺乏維生素B12會(huì)造成巨幼細(xì)胞性貧血,嚴(yán)重威脅到人體健康。
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