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紅豇豆能降血糖嗎?

患者:女,58歲

病情描述:
媽媽不知道從哪里聽說吃紅豇豆有降血糖的作用,所以這段時(shí)間她經(jīng)常買來吃,真的能降糖嗎?
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
紅豇豆的含糖量是比較低的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高,紅豇豆中富含磷脂,磷脂可以促進(jìn)胰島中胰島素分泌,幫助糖尿病人維持血糖在正常范圍。
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