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魚(yú)頭豆腐湯有什么營(yíng)養(yǎng)？

患者：男，31歲 提問(wèn)于2018-08-30 22:57

病情描述:
老公買(mǎi)了個(gè)魚(yú)頭回來(lái)，搞魚(yú)頭豆腐湯吃，魚(yú)頭豆腐湯有什么營(yíng)養(yǎng)？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
魚(yú)頭豆腐湯營(yíng)養(yǎng)豐富，可以多喝點(diǎn)，豆腐中含有石膏，石膏有降胃火功能。豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富，有清熱潤(rùn)燥、降低血脂的作用，魚(yú)頭豆腐具有補(bǔ)虛弱，暖脾胃的功效，建議大家在做魚(yú)頭豆腐湯的時(shí)候，盡量做的稍微清淡些，豆腐的鮮嫩和魚(yú)的鮮美就會(huì)融合在一起，很新鮮。
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