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綠豆為什么可以解暑?

患者:男,23歲

病情描述:
夏日必備綠豆湯。喝完以后確實感覺可以解暑,這是為什么呢?和綠豆的成分有關嗎?
共2個回答
陳玉靜 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
綠豆中寫信蛋白質(zhì)、磷脂,均有興奮神經(jīng)增進食欲的功能,非常適合夏季食用。綠豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥,夏季常吃綠豆粥消暑養(yǎng)胃最佳。綠豆常用于治療暑熱煩渴,心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證,對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量飲服綠豆,均有解救作用。
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
綠豆性涼味甘能起到清熱解毒的功效,同時還能用來抗菌抑菌、止渴、利尿、潤膚。綠豆是炎熱的夏天比較常用的食物,可以把綠豆做成湯飲用,能起到防止中暑的作用,在炎熱的夏天,可以在煮綠豆湯時適當?shù)募狱c冰糖,比較好的飲品,也是比較常用的飲品。
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