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吃辛辣刺激食物有什么副作用呢?

患者:男,27歲

病情描述:
我平時很喜歡吃辛辣刺激的食物,這樣吃起來很舒服,吃辛辣刺激食物有什么副作用呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

辛辣刺激食物的副作用主要有胃腸不適、加重炎癥、誘發(fā)過敏反應(yīng)、影響血壓等。

1、胃腸不適

辛辣食物刺激胃黏膜,可能引起胃痛、反酸或腹瀉。日常應(yīng)減少攝入量,癥狀明顯時可遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂、雷尼替丁或蒙脫石散等藥物緩解。

2、加重炎癥

辣椒素可能加劇口腔潰瘍、痔瘡等炎癥反應(yīng)。建議發(fā)作期避免食用,必要時使用康復(fù)新液、痔瘡栓或布洛芬等藥物控制癥狀。

3、誘發(fā)過敏

部分人群對辛辣成分敏感,可能出現(xiàn)皮膚瘙癢呼吸道水腫。家長需注意兒童首次嘗試時的反應(yīng),嚴(yán)重過敏需立即就醫(yī)并使用氯雷他定、腎上腺素等藥物。

4、影響血壓

辛辣食物可能引起短暫血壓升高,高血壓患者應(yīng)謹(jǐn)慎。長期過量攝入可能增加心血管負(fù)擔(dān),建議監(jiān)測血壓變化,必要時調(diào)整硝苯地平、美托洛爾等用藥方案。

日??蛇x擇溫和調(diào)味品替代辣椒,餐后飲用酸奶或蜂蜜水保護(hù)胃腸黏膜,出現(xiàn)持續(xù)不適建議及時就醫(yī)評估。

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