美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

貧血能吃果仁嗎？

患者：女，28歲

病情描述:
1個月前做了胃部手術，現(xiàn)在有點貧血，醫(yī)生說鎳方面攝入過少的原因，我可以吃果仁嗎？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

貧血患者一般能吃果仁，適量食用有助于補充鐵、葉酸等造血原料。果仁含有蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E及礦物質，但需注意選擇低加工產品并控制攝入量。

貧血患者食用果仁時，優(yōu)先選擇含鐵量較高的品種如腰果、杏仁。這些堅果每100克約含5毫克鐵，同時富含銅元素可促進鐵吸收。核桃、松子則提供較多維生素E和鋅，有助于紅細胞膜穩(wěn)定性。巴西堅果含硒量高，對甲狀腺功能相關的貧血有輔助作用。榛子、開心果含葉酸和維生素B6，對巨幼細胞性貧血有益。需注意花生可能干擾鐵吸收，建議與維生素C食物同食。

貧血合并胃腸功能紊亂者需謹慎食用果仁。消化道出血或慢性胃炎患者可能因果仁粗糙質地加重黏膜損傷。果仁中植酸會與鐵形成不溶性復合物，浸泡或烘烤可降低影響。對麩質敏感者需避開含麩質污染的加工果仁。腎功能不全者要控制高磷果仁如葵花籽的攝入。過敏體質者首次嘗試新種類果仁應從少量開始。

建議貧血患者每日果仁攝入量控制在20-30克，優(yōu)先選擇原味未加工產品。同時搭配富含維生素C的柑橘類水果或青椒，可提升非血紅素鐵吸收率。若確診缺鐵性貧血，仍需遵醫(yī)囑補充鐵劑，果仁僅作為膳食輔助。重度貧血或溶血性貧血患者需嚴格遵循治療飲食方案，必要時咨詢臨床營養(yǎng)師調整堅果攝入種類。

相關推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>