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兒童對食鹽攝入有什么要求嗎？

患者：女，8歲

病情描述:
我吃東西比較咸，現(xiàn)在孩子受我的影響吃東西也比較咸，我想知道兒童對食鹽攝入有什么要求嗎？
共1個(gè)回答
張曉蕊 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 兒科

兒童對食鹽攝入有明確要求，需根據(jù)年齡嚴(yán)格控制每日攝入量。過量攝入可能增加高血壓、腎臟負(fù)擔(dān)等風(fēng)險(xiǎn)，而攝入不足可能影響電解質(zhì)平衡。

1歲以內(nèi)嬰兒無須額外添加食鹽，母乳或配方奶中的鈉含量已能滿足需求。過早添加食鹽可能損傷未發(fā)育完全的腎臟功能，增加未來高血壓風(fēng)險(xiǎn)。1-3歲幼兒每日食鹽攝入不超過2克，相當(dāng)于約0.8克鈉，可通過天然食物如雞蛋、魚類等補(bǔ)充。4-6歲兒童每日食鹽不超過3克，需避免腌制食品、加工零食等高鹽食物。7-10歲兒童每日食鹽不超過4克，家長應(yīng)注意減少醬油、醬料等隱形鹽的攝入。11歲以上青少年每日食鹽不超過5克，但仍需低于成人標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)清淡飲食習(xí)慣有助于長期健康。

家長應(yīng)通過閱讀食品標(biāo)簽識別隱形鹽，烹飪時(shí)用香料替代部分食鹽，鼓勵兒童多食用新鮮蔬菜水果。定期監(jiān)測兒童血壓和尿液指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)就醫(yī)。培養(yǎng)兒童從小適應(yīng)食物原味，減少對咸味的依賴，可有效預(yù)防成年后心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

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