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黃瓜怎樣吃可以減肥？

患者：男，32歲

病情描述:
聽電視上說多吃黃瓜能減肥，我打算以后經(jīng)常吃，那黃瓜要怎樣吃才可以減肥？
共1個回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

黃瓜可通過生食、涼拌、榨汁、搭配低熱量食物等方式幫助減肥。黃瓜熱量低且富含膳食纖維，有助于增加飽腹感。

1、生食：

直接洗凈后作為加餐食用，保留全部營養(yǎng)成分，咀嚼過程能延緩進食速度。

2、涼拌：

切片后與醋、蒜末等低熱量調料涼拌，避免高油高鹽醬料，適合作為正餐配菜。

3、榨汁：

搭配芹菜、番茄等蔬菜榨汁飲用，建議過濾果渣以減少胃腸刺激。

4、搭配食用：

與雞蛋、雞胸肉等優(yōu)質蛋白食物同食，可平衡營養(yǎng)并延長飽腹時間。

建議選擇表皮刺密集的新鮮黃瓜，避免空腹大量食用，腹瀉期間應暫停生食，減肥需配合規(guī)律運動和均衡飲食。

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