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蘿卜纓可以吃嗎?

患者:男,36歲 提問于2018-09-03 21:08

病情描述:
老婆做菜時,偶會把蘿卜纓也放到菜里,這種東西可以吃嗎?有營養(yǎng)嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蘿卜纓是可以吃的。在歐美國家,醫(yī)生們常會囑咐蘿卜要帶著葉吃。一份涼拌蘿卜纓就能完全滿足人體每日所需的維生素A和K,以及55%的維生素C和27%的葉酸,和10%的鈣和錳。
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