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午餐怎么吃可以減少困倦感？

患者：女，30歲

病情描述:
平時(shí)午餐過(guò)后就覺(jué)得身體特別疲倦，在午餐時(shí)怎么吃食物可以減少一些困倦感？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

午餐后困倦感可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、控制進(jìn)食速度、選擇低升糖指數(shù)食物、合理搭配蛋白質(zhì)等方式緩解。

1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

減少精制碳水化合物攝入，用全谷物替代白米飯或白面包，全谷物消化速度較慢，有助于維持血糖穩(wěn)定。

2、控制進(jìn)食速度

細(xì)嚼慢咽可減輕胃腸負(fù)擔(dān)，避免血液集中到消化系統(tǒng)導(dǎo)致大腦供血不足，建議每口咀嚼20-30次。

3、選擇低GI食物

優(yōu)先食用西藍(lán)花、菠菜等綠葉蔬菜，搭配糙米或藜麥等低升糖指數(shù)主食，能延緩血糖快速上升。

4、搭配優(yōu)質(zhì)蛋白

適量攝入魚(yú)類(lèi)、雞胸肉或豆制品，蛋白質(zhì)可促進(jìn)飽腹感持續(xù)，減少餐后血糖波動(dòng)幅度。

餐后適當(dāng)散步10-15分鐘，避免立即平躺或久坐，有助于促進(jìn)消化和血液循環(huán)，進(jìn)一步減輕困倦感。

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