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早上怎么吃更健康?

患者：女，23歲

病情描述:
長時(shí)間不吃早餐，胃不是很好了，現(xiàn)在想改變生活習(xí)慣，早上吃什么比較健康呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

健康早餐可通過均衡搭配、控制熱量、定時(shí)定量、多樣化選擇等方式實(shí)現(xiàn)。早餐的營養(yǎng)攝入對全天代謝和健康狀態(tài)有重要影響。

1、均衡搭配

建議包含優(yōu)質(zhì)蛋白、復(fù)合碳水化合物和膳食纖維，如雞蛋搭配全麥面包和蔬菜，有助于維持血糖穩(wěn)定。

2、控制熱量

早餐熱量應(yīng)占全天總熱量的30%左右，避免高油高糖食物，可選擇低脂牛奶替代含糖飲料。

3、定時(shí)定量

起床后1小時(shí)內(nèi)進(jìn)食最佳，固定用餐時(shí)間有助于建立生物鐘，每餐食量以七分飽為宜。

4、多樣化選擇

每周輪換不同食材，如交替食用燕麥、雜糧粥等主食，搭配不同蔬果保證營養(yǎng)全面。

建議早餐后適當(dāng)活動(dòng)促進(jìn)消化，避免立即投入高強(qiáng)度工作，長期堅(jiān)持健康早餐習(xí)慣有助于預(yù)防代謝性疾病。

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