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草莓的營養(yǎng)高嗎

患者:女,23歲

病情描述:
我非常愛吃酸酸甜甜的草莓,草莓是營養(yǎng)高的水果嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

草莓的營養(yǎng)價值較高,富含維生素C、膳食纖維、葉酸和鉀等營養(yǎng)素,有助于抗氧化、促進消化和維持心血管健康。


1、維生素C


草莓是維生素C的優(yōu)質來源,每100克草莓約含60毫克維生素C,有助于增強免疫力和促進膠原蛋白合成。


2、膳食纖維


草莓含有豐富膳食纖維,每100克約含2克,可促進腸道蠕動,幫助維持消化系統健康。


3、葉酸


草莓富含葉酸,對孕婦尤為重要,有助于胎兒神經管發(fā)育,同時支持紅細胞生成。


4、鉀


草莓含有一定量鉀元素,每100克約含150毫克,有助于調節(jié)血壓和維持電解質平衡。


草莓可適量加入日常飲食,但需注意清洗干凈,對草莓過敏者應避免食用,特殊人群建議咨詢營養(yǎng)師。

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