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吃大豆食品對(duì)乳房有幫助嗎？

患者：女，35歲

病情描述:
最近乳房有點(diǎn)不適，應(yīng)該吃什么來(lái)減輕不適的感覺(jué)？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量食用大豆食品對(duì)乳房健康有一定幫助。大豆中的異黃酮具有植物雌激素作用，可能通過(guò)調(diào)節(jié)激素平衡、降低炎癥反應(yīng)、提供優(yōu)質(zhì)蛋白、補(bǔ)充膳食纖維等途徑發(fā)揮作用。

1、調(diào)節(jié)激素

大豆異黃酮可雙向調(diào)節(jié)雌激素水平，緩解圍絕經(jīng)期乳房脹痛，建議每日攝入30-50克大豆或其制品如豆?jié){、豆腐。

2、抗炎作用

大豆含有的多不飽和脂肪酸和皂苷能減輕乳腺組織炎癥反應(yīng)，對(duì)乳腺增生患者有益，可搭配西藍(lán)花等十字花科蔬菜食用。

3、蛋白補(bǔ)充

大豆蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，能維持乳腺組織修復(fù)更新，乳糖不耐受人群可用豆奶替代牛奶作為蛋白質(zhì)來(lái)源。

4、纖維攝入

大豆膳食纖維促進(jìn)雌激素代謝物排出，間接降低乳腺疾病風(fēng)險(xiǎn)，推薦選擇保留豆渣的豆制品如納豆、毛豆。

乳腺疾病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理搭配豆制品，避免過(guò)量攝入影響甲狀腺功能，同時(shí)保持規(guī)律體檢和乳房自檢習(xí)慣。

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